Du blé au pain

Nous mangeons du pain tous les jours à la cantine.
Pour comprendre comment on fait le pain, nous en avons produit nous-mêmes en classe.
Voici nos pâtes à pain après la phase de pétrissage qui est très importante pour avoir une mie aérée :

Nous avons ensuite divisé la pâte afin que chacun puisse façonner son petit pain. Les voici après le temps de repos :

Après cuisson, nous avons sorti ces 2 gros pains (à déguster en classe) et nos pains individuels :

Vive les petits boulangers !

Si cela vous dit de faire votre pain, voici les ingrédients que nous avons utilisés :
– 250 g de farine de blé tendre,
– 1/2 cuillère à café de sel,
– 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée,
– et 150 mL d’eau.